洋蔥牛肉蔥抓餅

基本介紹

• 中文名：洋蔥牛肉蔥抓餅
• 主要食材：洋蔥，牛肉片，蔥抓餅
• 調料：醬油，鹽
• 工藝：炒

材　 料

洋蔥 1/2顆 牛肉片 80公克 蔥抓餅 2片

調 味 料

醬油 1大匙 鹽 1/2茶匙

做　 法

1.洋蔥洗淨，切絲備用。

2.熱油鍋，放入作法1的洋蔥絲炒香，再加入牛肉片翻炒，並加入鹽和醬油調味。

3.將蔥抓餅放入油鍋中煎至兩面略焦黃至熟取出。

4.將作法2得洋蔥牛肉放在蔥抓餅上，包捲起來，切小塊即可。