洋參老雞湯，以老雞和洋參為原料的湯類菜品。
基本介紹
- 中文名：洋參老雞湯
- 主料：老雞、洋參
菜譜信息
主料 | |
洋參片：3克 | |
老雞：250克 | |
輔料 | |
鹽：適量 |
做法步驟
1.將洋參片與老雞切塊，加生薑、蔥適量，用陶鍋加水煲至雞塊熟透，飲湯食肉。
洋參老雞湯
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