西洋參煲雞湯

西洋參煲雞湯是用雞、西洋參、姜、鹽製作而成的湯。

基本介紹

• 中文名：西洋參煲雞湯
• 主要食材：雞，西洋參
• 口味：鹹
• 調料：姜 鹽

食材明細

雞 西洋參 姜 鹽

做法

1.這是剛剛買的，可以在電磁爐上用的砂鍋。

2.雞半隻，把雞腿和雞翅切出，其他切成大塊，洗淨。

3.把雞塊全部放入砂鍋中。

4.鍋里倒滿水。

5.再加入薑片，調節在“煲湯”檔。

6.取適量西洋參片倒入鍋中。

7.倒入西洋參後繼續加蓋煲。

8.繼續煲三個小時後加鹽調味即可。

9.舀出一碗就可以喝啦！很好喝的。