泰式鳳梨咖喱飯

泰式鳳梨咖喱飯，是一道美食，主料為鳳梨、蝦仁、香腸、雞蛋、咖喱粉。

基本介紹

• 中文名：泰式鳳梨咖喱飯
• 主要原料：鳳梨，蝦仁 ，香腸
• 是否含防腐劑：否
• 口味：香

所屬分類:老少皆宜 家常菜 西餐

食材：鳳梨 蝦仁 香腸 雞蛋 咖喱粉

配料：青豆 玉米粒 胡蘿蔔粒

口味：香

製作難度：配菜(中級)

製作時間：40分鐘

泰式鳳梨咖喱飯的做法:

1） 鳳梨橫的一切二，中間肉挖空。

2） 起熱油鍋炒熟雞蛋，盛出

3） 再起熱油鍋，放蔥，倒入香腸、蝦仁、雜菜、香腸、雞蛋

4） 再加入飯、加少許鹽將米飯炒散，加入一小勺咖喱粉炒勻

5） 出鍋，裝入挖空的鳳梨盅內，澆上一勺鳳梨汁。