泰和老雞

泰和老雞是一種禽類，味甘、辛，性熱，無毒，主治內托小兒痘瘡。

性味

味甘、辛，性熱，無毒。

功效主治

主治內托小兒痘瘡。李時珍說：江西泰和、吉水等縣的人都說老雞能發痘瘡，所以家家都加以畜養，短的養五、六年，長的有養一、二十年的。待發痘瘡時，加五味將老雞煮爛，給小兒吃，有的還加了胡椒和桂、附之類的品物。這種方法因風水的不同，有之處適宜，而有的地方卻不適宜，不可以一味地用。