泰仙野毫茶

泰仙野毫有機茶產自湖南石門縣太清山茶園。太清山位於石門縣與澧縣交界處，主峰海拔1092米，亦是雲霧高山，自古多生野茶。

基本介紹

• 中文名：泰仙野毫茶
• 產地：湖南石門縣太清山茶園
• 宗旨：恪守綠色宗旨，呵護其野茶的純潔
• 特色：清香溢遠，可多次沖泡，水綠茶香

歷史

相傳明嘉年間，澧州知州來太清山視察民情，由於山高坡陡，登山中途中暑，山寺住持為之感動，命僧徒將其抬至一山洞調養，並奉以太清野茶。知州飲茶後，暑氣頓消，大讚其茶，太清野茶隨之聲名鵲起。

1980年，石門三聖鄉政府引領民眾在太清山開荒種茶數千畝，由於多種原因，茶園荒蕪，年長月久，人工茶變成了野生茶。2001年，當地供銷社下崗職工陳乾儒從滿山野茶中頓悟生財有道，聘請制茶師，采太清野茶製成新茶，送到北京、寧波等地，請名家品嘗，廣愛好評，於是信心倍增。次年，他多方籌資建廠，名為泰仙野茶廠，其產品亦名為“泰仙野毫”，並買斷了3500畝野茶園的經營權，由於經營有方，其中845畝於2002年獲得有機茶認證。2003年，有識之士王常君又加盟“泰仙茶廠”，為將“泰仙野毫”更一步做大做強注入了活力。

工藝

泰仙野毫占野茶之地利，恪守綠色宗旨，呵護其野茶的純潔，從茶園的培育管理、鮮葉的採摘加工、到成品的貯藏銷售，嚴格按照歐盟有機食品生產、加工標準進行，確保產品質量。

品鑑

茶條索形緊芽直，白毫似銀，清香溢遠，可多次沖泡，水綠茶香，饒有野茶情趣，使飲者有飄然欲仙之感，將“泰仙野毫”的內涵浸淫於杯水之中。