泡麵碗

泡麵碗是用來泡速食麵或者盛麵食時所用的碗。有把手和蓋子

基本介紹

• 中文名：泡麵碗
• 作用：吃泡麵時使用的餐具
• 材料：陶瓷
• 功能：保鮮、無毒、耐用等

簡介

紙質容器外層紙超標的螢光性物質等，可能會通過口、皮膚等途徑進入人體或滲入到食品中，有害物質長期積累將對人體健康造成危害。而且，人在用速食麵碗喝湯時，面碗外層與人的手、嘴直接接觸，因此有害物質可能入口。泡麵碗顧名思義就是吃泡麵時使用，陶瓷材質，瓷質細膩通透，器型美觀，杯麵光亮潤澤，綠色、健康的餐具。

產品特點

1、陶瓷泡麵碗由高溫1300℃燒成。瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩，加厚彩釉，永不刮落，耐磨損，不褪色，易清洗，易保養，常用如新。

2、時尚美觀，密封性能超強，低壓真空狀態有效隔絕外部細菌侵入滋生。

3、密封、保鮮、無毒、耐用、易清洗、耐高濕。

消毒方法

懂得餐具消毒的方法，專碗專用，健康生活。

碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量調查資料表明，從這些餐具上常可檢測出各種致病微生物。如果在日常生活中，不經常進行徹底地清洗和消毒，那么這些餐具就可能成為傳播如A型肝炎、痢疾、傷寒、結核病及食物中毒等疾病的媒介。特別是當家庭中有人得了上述各種傳染病後，由於共用餐具可以引起這些腸道傳染病在家庭中相互傳播。因此，作好家庭中常用餐具的日常消毒，有利於保障全家平安。 適合農村家庭中使用的餐具消毒方法主要有兩大類：

煮沸消毒法

煮沸消毒法適用於家庭用餐具如碗、筷、盤、碟、盆、勺等消毒，此法在農村家庭中使用最簡單，可靠。具體做法：將沖洗過的碗、盆等餐具直立放置在鍋中，加入清水浸沒被消毒的餐具，然後持續煮沸5－15分鐘即可達到消毒目的。隨後，倒去廢水，把消毒好的餐具放在乾淨的碗櫃中備用。

化學消毒法

化學消毒法在對餐具進行消毒方面，不如煮沸消毒法方便，因此多用於不能用煮沸消毒的餐具。在農村家庭中可使用的化學消毒劑有漂白粉、磺伏、過氧乙酸、高錳酸鉀等，在這裡主要介紹漂白粉和磺伏。

1、漂白粉消毒

漂白粉消毒餐具操作簡便，效果良好。5%的漂白粉上清液浸泡餐具30分鐘，即達到消毒效果。用1片漂精片調成糊狀，加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液，浸泡洗淨的餐具5分鐘，同樣達到消毒目的。一般情況下，每配置一次消毒液，可反覆使用4小時。由於漂白粉屬含氯消毒劑，消毒後的餐具常留有氯味，對人有一定的刺激性，故在使用該類餐具前可用少量開水沖洗一下，這樣可使氯味明顯減少。

2、磺伏消毒

磺伏是一種高效、速效消毒劑。用磺伏消毒餐具時，不僅能有效地殺滅餐具上污染的致病菌，而且對乙型肝炎病毒也有明顯的破壞和殺滅作用，所以磺伏可用於患用病毒性肝炎、痢疾等傳染病人的餐具消毒。在實際使用時，將配成每升200－300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2～5分鐘便可達到消毒效果。由於磺伏中的碘與澱粉作用可生成紫藍色斑痕，故在消毒前應當把餐具沖洗乾淨；消毒後的餐具常留有泡沫，可用清潔、乾淨的水沖洗後再保存。

家庭中使用的餐具應定期消毒，當有傳染病人時，他們使用的餐具應專用，單獨清洗、消毒和保潔。經過消毒的餐具應具有乾燥、潔淨、無油污、無食物殘渣；筷、刀、叉及湯勺應分頭尾擺好，用固定的廚具密封存放，防止再受污染。

清洗方法

1、刮掉沾在碗表面上的大部分食物殘渣、污垢。

2、用含洗滌劑溶液洗淨碗表面。

3、最後用清水衝去殘留的洗滌劑。