泡麵披薩是一款家常類菜品,製作原料主要有泡麵、雞蛋、胡蘿蔔等。
原料,製作方法,
原料
原料:泡麵、雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥、青椒
調料:油、鹽
製作方法
1、胡蘿蔔、洋蔥、青椒洗淨切成絲
2、泡麵用開水泡一分鐘後撈出控乾
3、將控乾的泡麵放在碗中,加入切好的胡蘿蔔絲、洋蔥絲、青椒絲。再打入兩個雞蛋,加入適量的鹽調味,再根據個人口味加入少許泡麵的調料粉包,拌勻
4、平底鍋中加入少許油,小火加熱
5、待油溫稍微升高后,將拌好的泡麵糊倒入平底鍋中,用鏟子鋪平,小火煎制
6、煎到一面金黃後,翻面小火繼續煎制,直到另外一面也變金黃,蛋液完全凝固為止