泡椒魚皮

泡椒魚皮是一道由泡椒和魚皮為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：泡椒魚皮
• 主要食材：魚皮，泡椒
• 分類：家常菜
• 口味：香辣

所需食材

主料：魚皮 泡椒1袋

調料： 色拉油適量

製作方法

1、這個就是拆開包裝後的樣子，只需要解凍就可以吃了

2、切不可加熱或微波爐解凍，否則魚皮會融化成液體

食用須知

魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，近年醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。