基本介紹
- 中文名：油麵筋塞香菇
- 主要食材：油麵筋，乾香菇
- 分類：素菜，宿舍
用料,做法,
用料
材料 |
油麵筋 |
乾香菇 |
鹽 |
生抽 |
白糖 |
做法
1. 乾香菇用溫水泡發，洗淨切成小丁，加鹽生抽調味待用 |
2. 油麵筋用筷子扎個洞，把調好的香菇塞進去 |
3. 鍋里下一大碗水，加生抽白糖，碼入鑲好的麵筋中火燒20分鐘 |
4. 湯汁濃稠留少許汁，裝盤澆汁即可 |
油麵筋塞香菇
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