油燜冬瓜是由冬瓜等製作的食物，功效是利尿解毒。
油燜冬瓜油燜冬瓜是由冬瓜等製作的食物，功效是利尿解毒。功效冬瓜利尿解毒。色澤鮮亮，材料主料冬瓜配料姜、水、鹽、雞精、醬油、高湯。做法1、冬瓜去皮去瓤切成1cm見方的小塊備用，薑末；2、鍋里加比炒菜稍微多的油，燒熱後放入薑末爆香；...
油燜冬瓜雙菇脯是一種食物，製作原料有草菇、香菇、冬瓜、蔥、姜等。操作:1、將冬瓜去皮切成長方條加鹽入水煮熟後撈出放在盤中，草菇、香菇切成片，姜切絲、蔥切碎；2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入蔥末薑絲炒香，加入草菇、香菇...
(1)冬瓜去皮去籽，整環冬瓜放入油鍋炸至兩面微熟即可撈起。(2)起油鍋爆香薑片，將冬瓜、香菇放入，加入所有調味料，煮開後蓋上鍋蓋燜煮20分鐘至冬瓜熟透入味。(3)裝盤後，將香菇放在冬瓜中央，再將冬瓜切段，依序排成輪狀，再撒...
平底鍋里放油燒熱，煎至背部金黃備用；2、加油燒至5成熱時，放入肉片煸炒，待肉變白加入蔥薑絲、料酒、醬油略炒，鍋內加入少許清水，加入冬瓜、鹽，改用小火燒至入味，用水澱粉勾薄芡，加入味素，淋上芝麻油即可。
鹹蛋黃燜冬瓜是以鹹蛋黃、冬瓜等食材製作的美食。製作 1．鹹蛋黃切成塊。冬瓜去皮，切成塊。蔥、姜均切成絲。2．鍋內放油燒熱，下入蔥絲、薑絲炒香，下入蛋黃塊略炒，烹入料酒及湯50克炒開。3．下入冬瓜塊炒勻，加精5鹽、雞精...
4、下入冬瓜，大火煸炒均勻；5、加入上海紅燒醬油，煸炒均勻；6、加入適量開水和冰糖，水不要太多，沒過冬瓜一半左右即可；7、翻炒均勻，大火煮開後，轉小火，蓋上鍋蓋燜燉至熟；8、大火收汁，至湯汁略濃稠，點入香油，翻炒均勻...
2、炒鍋上火，放油燒至七成熱，將冬瓜倒入油中略炸一下，撈出瀝淨油。3、鍋內油倒出，並留適量底油，油熱後，下蔥，生薑末熗鍋，放甜醬炒出香味，倒入香菇略炒，加醬油，白糖，精鹽，烹黃酒，下味素，倒入素鮮湯燒開，再將...
肉末燒冬瓜是一道食物，製作原料主要有冬瓜、豬肉末、紅辣椒等，營養豐富，老少皆宜。原料 冬瓜250克，豬肉末50克，紅辣椒、香菇、精鹽、味素、色拉油各適量。製法 1、冬瓜削皮，切長方塊；紅辣椒、香菇切丁。2、油燒熱，投入紅辣椒...
