油炸麻辣豆

油炸麻辣豆是一道美食，口味麻辣，製作簡單，主要材料大豆500克。

基本介紹

• 中文名：油炸麻辣豆
• 主要食材：大豆500克
• 口味：麻辣味
• 工藝：乾炸

基本簡介

菜系

私家菜 健脾開胃食譜

特色

色澤金黃，味道麻辣。

材料與製作方法

材料

調料：花生油50克,花椒粉5克,辣椒粉10克,鹽5克,小麥麵粉20克

製作方法

黃豆洗淨煮熟；麵粉同花椒麵，辣椒麵，鹽和水調成稠狀麵糊；黃豆裹上面糊，下油鍋內炸熟裝盤即可。

製作要訣

需準備花生油500毫升左右，以備炸黃豆。

油炸麻辣豆的功效

健脾開胃調理 便秘調理

油炸麻辣豆的熱量

熱量：396 大卡（100克）