基本介紹
- 中文名:油炸速食麵
- 主要原料:小麥粉,棕櫚油
- 是否含防腐劑:否
- 副作用:無
- 儲藏方法:避光常溫
油炸速食麵是由小麥粉和棕櫚油皆為植物性原料加工製造的速食麵。因其工藝流程中有“油炸”這道工序,故稱油炸速食麵。主要成分為碳水化合物。...
油炸速食麵,即用食用油炸速食麵的一種工藝,在炸油的選擇,麵粉質量等方面要求較嚴格。衛生部已完成"食品中丙烯醯胺檢測方法標準草案"起草,目前正在進一步徵求專家意見...
走進北京某大型超市,在食品專櫃各品牌速食麵琳琅滿目,有油炸速食麵、非油炸速食麵;有袋裝、碗裝、杯裝;還有雜糧非油炸速食麵、玉米速食麵、方便冬粉等等。 大多數消費...
非油炸速食麵生產工藝基本上與油炸速食麵相同,主要區別是麵餅制上採用微膨化工藝和熱風乾燥工藝製造而成。非油炸速食麵的水分在14.5%以下,水分含量比較多。與油炸...
老壇酸菜牛肉麵分為桶裝和袋裝,屬於油炸型速食麵,與其他速食麵相比,最大的特點是增加了酸菜包,憑藉其獨特的口味,被大多數人所喜愛。目前比較出名的老壇酸菜品牌有...
油炸麵製品是指以麵粉為主要原料經和面、醒發、成型、油炸等工藝製作的各類食品...2. 聚類分析在油炸型速食麵感官評價中的套用 .中國知網[引用日期2017-12-27]圖集...
走進北京某大型超市,在食品專櫃各品牌速食麵琳琅滿目,有油炸速食麵、非油炸速食麵;有袋裝、碗裝、杯裝;還有雜糧非油炸速食麵、玉米速食麵、方便冬粉等等。 大多數消費...
乾速食麵(dried noodle)是以麵粉為主要原料,用常法製成麵條後,經蒸煮、油炸或乾燥等工藝製成,並添加或附帶調味料,作為商品性食品在商店出售。也稱速煮麵,日本稱作...
濕速食麵是一種不經油炸、經蒸煮後裝袋殺菌而成水的煮型速食麵,因營養健康、保鮮保濕、口感筋道爽滑及食用方便等倍受消費者青睞,是速食麵第三代產品。 [1-2] ...
油炸食品 屬性 速食麵 目錄 1 公司介紹 2 白象速食麵榮譽 3 主打產品 白象速食麵公司介紹 編輯 白象速食麵 白象集團是中國最大的民族食品加工企業,被中國食品...
速食麵生產線是由鹽水混合器、鹽水計量裝置、雙軸雙速和面機、圓盤熟化機、複合壓延機、多層蒸面機、方塊面切割分排機、油炸機、風冷機、輸送機等組成。...
產品類型:油炸型速食麵購買地點:吉買盛超市總淨含量:87克,其中麵餅65克日清開杯樂的包裝看上去明顯比通常的碗裝面要小很多。其產品採用綠色背景,看上去相當簡潔時尚...
方便食品 每包重50克,油炸型速食麵!"囧仔面”包裝價格與普通速食麵無疑。其包裝正面左側是一卡通小人,旁邊有字寫曰:“囧 吃麵,囧快樂”。最...