油潑龍蝦

油潑龍蝦

油潑龍蝦,做法是先把龍蝦分解好,然後把頭尾和背骨擺好放去烝 3分鐘左右取出後把水燒至8分熱後把肉下水快速灼 撈起放到蒸好的骨上,擺好盤下油燒熱潑上即可。

基本介紹

  • 中文名:油潑龍蝦
  • 主料:龍蝦
菜譜信息
主料
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龍蝦:一隻
-
輔料
-
黃瓜:一個
西紅柿:一個
:一個
花椰菜:少許
做法步驟
1. 先把龍蝦分解好 然後把頭尾和背骨擺好放去烝 3分鐘左右 取出 後把水燒至8分熱 後把肉下水快速灼 撈起放到蒸好的骨上
2. 擺好盤 下油燒熱 潑上即可

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