沈大成點心店

沈大成點心店,簡稱沈大成,是一個總部位於上海的不僅作餐館連鎖,同樣也生產各類速凍食品和即食糕團的餐飲品牌。

沈大成點心店,簡稱沈大成,是一個總部位於上海的餐飲品牌,創建於光緒六年(1875年)。同時它也被中華人民共和國商務部評為中華老字號之一。沈大成起家時創始人沈阿金為集點心與風味小吃之大成,故取店名為沈大成。沈大成最初以蘇式糕點和上海小吃揚名上海,在近些年也發展出了些上海風味的特色菜。沈大成的總店位於上海南京路步行街上,並在上海其它地區開有11家直營店。1995年起至今沈大成不僅作為一家餐館連鎖,同樣也生產各類速凍食品和即食糕團。
2012年6月,上海沈大成食品有限公司生產的黑米糕(熱加工)被檢出黴菌計數、菌落總數超標。而沈大成的青團在2009年就曾被查出該類計數超標。

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