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沂蒙煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。工具分類 烙煎餅的工具主要有三件：一是鏊子，鐵制，圓形，有大、中、小三種，中號鏊子直徑 65厘米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加熱，上面即可烙制煎餅；鏊子是烙煎餅的專用工具，《康熙字典》有“鏊”字條，唐人《朝野金載》...
臨沂沂蒙黑豬被毛全身被毛黑色、稀少，背部有鬃毛，皮膚灰色。體型中等，體質健壯，結構勻稱緊湊，頭大小適中，額部有金錢形或菱形皺紋，嘴中等長短微撅。典型的體型外貌為：”金錢頂，罩耳朵，灰皮稀毛，雙脊背”。臨沂沂蒙黑豬的肉色紅色有光澤，肌肉有彈性，肉質細嫩，味美多汁，食用時香而不膩。內在品質指標 臨...
沂蒙香荷包，是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術風格的民間工藝品，已有幾千年的歷史。簡介 沂蒙香荷包，是用各種布的下腳料和花線縫製而成，選料精細，極有特色，多是以沂蒙人所喜歡的傳統色彩大紅、大綠、粉紅、黑等4種 顏色為基調，以其他色彩來點綴，加之巧妙的藝術構思、精湛的刺繡技術，形成一...
沂蒙紅石榴是石榴的一個品種，是平邑縣1989年在引進栽培的泰山紅石榴單株中發現並篩選出的優系枝變新品種。簡介 沂蒙紅石榴是平邑縣1989年在引進栽培的泰山紅石榴單株中發現並篩選出的優系枝變新品種，通過多年來的栽培觀察，性狀穩定。沂蒙紅石榴，果實圓球形，果個極大，單果重500克，最大 1250克，果面全紅、...
沂特油燜香椿，是一道菜品，材料為沂蒙山香椿芽、沂特油。沂源沂特油燜香椿：沂蒙山香椿芽被譽為“黃金蔬菜”“森林蔬菜”，營養極其豐富，含有大量人體所必需的蛋白質、脂肪、糖類等營養物質，香椿芽中還含有非常豐富的維生素C，含量是普通水果的數倍、甚至數十倍之多。沂特油燜香椿原為沂蒙山區民間的一種菜品...
愛黨愛軍成了一代又一代沂蒙人民堅定不移的情感寄託和自覺行動，是沂蒙人民政治本色的根本體現。開拓奮進概括了沂蒙人民追求進步、改革創新、敢為人先的思想意識，是沂蒙精神的永恆主題。不安於現狀，不墨守成規，敢於走前人沒走過的路，這是沂蒙人的重要特點和秉性。在艱苦的革命戰爭年代，沂蒙人民在黨的領導下，面...
沂源黑山羊，山東省淄博市沂源縣特產，全國農產品地理標誌。沂源縣屬暖溫帶季風區域大陸性半濕潤氣候，四季分明，年平均氣溫11.9℃，無霜期189天，平均日照時數2660.6小時，年平均降雨量720.8毫米，適宜養殖山羊。沂蒙黑山羊羊肉肉質細嫩，味美多汁，膻味小，食用時味香而不膩口。該品種具有抗病耐粗、適應性強、...
沂源是沂蒙全蠍的主要產地之一，1986年之前沂源收購商品蠍最高年份可達一萬多斤。截至2014年底，沂源縣全蠍蘊藏量在3萬千克以上，臨沂市年產全蠍約1萬千克。產品榮譽 2009年05月27日，原中華人民共和國農業部正式批准對“沂源全蠍”實施農產品地理標誌登記保護。地理標誌 地域保護範圍 沂源全蠍劃定的地域保護範圍為山東...
沂源縣地處山東省的中部，淄博市最南端，屬沂蒙山區，因沂河發源地而得名。屬中低山丘陵區，整個地勢西北高，東南低，沿沂河流向傾斜。境內山巒起伏，溝壑縱橫，有名山頭1983座，最高點魯山為群峰之首，海拔1108.3米。最低點東南沂河谷地，海拔180米。地貌類型有中山、低山、丘陵、山前傾斜平地等。水資源 沂源縣...
據醫學專家介紹，外地蠍子全身只有六爪，而獨有沂蒙山區的蠍子全身八爪，再加一對螯鉗，共十爪，故而得名“蒙山全蠍”。自古以來，由於“沂蒙全蠍”具有驅毒、防癌、治病之奇效而馳名中外。“油炸蒙山全蠍”更為蒙山特產、珍品佳肴。分布地域 蠍，俗稱蠍子，也稱全蠍，全蟲，是我國傳統的中藥材。屬野生爬蟲類，常...
雙堠西瓜，山東省臨沂市沂南縣特產，全國農產品地理標誌。沂南縣屬暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候。四季分明，春短氣溫回升快，風多雨少；夏季炎熱多雨；秋季天高氣爽溫差大；沂南縣地處沂蒙山區腹地，境內山丘河流相間棋布，地貌多樣，自西向東依次為山地、平原、丘陵，土壤以疏鬆的沙質褐土居多，通透性良好，吸散熱...
臨朐全蠍也叫沂蒙全蠍，個大體重，並以肢體完整，蟲體僵硬、挺直，顏色青綠稱著，沂山全蠍既是良藥，有舒筋活血、通絡止痛、解毒強身之神功，含多種營養成份，是天然滋補佳品。特產簡介 基本信息 山東濰坊市的臨朐山區尤為產蠍子之鄉。山東全蠍的產量約占全國的三分之一，並以肢體完整，蟲體僵硬、挺直，顏色青綠稱...
產地處於“跋山水庫”周邊，跋山水庫為山東省第三大水庫，被譽為“沂蒙母親湖”，總庫容5.29億立方米。農田排灌設施配套，水質清澈，無污染，達到了旱能澆、澇能排。同時跋山芹菜種植區內無大型工廠，灌溉水均來自上游水庫、和沂河水、水無污染，無“三廢”排放和空氣污染，也沒有重金屬污染，適宜無公害芹菜的...
天寶山黃梨，山東省臨沂市平邑縣特產，全國農產品地理標誌。天寶山黃梨已有300多年的栽培歷史。《臨沂果茶志》記述：自古以來，沂蒙山區的天寶山、許家崖就是盛產黃梨的地方。天寶山黃梨個大皮薄，果皮金黃，易儲耐運，平均單果重300克，最大可達400克，因外形上大下小、似母攜子，民間俗稱“子母梨”。天寶山...
徐莊板栗，山東省棗莊市山亭區特產，全國農產品地理標誌。山亭區地處沂蒙山區南部，北高南低，海拔158.3米到592.2米。土壤主要是褐土性土，土壤發育良好，適合於板栗的生長。徐莊板栗在長期的栽培和自然選擇下，形成了獨特的產品特徵，產品外形玲瓏，色澤鮮艷果紅呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感佳。2012年08月03...
⑴地理位置：蒙陰縣地處山東中南部，境內主要以山區丘陵為主，山區丘陵面積占總面積的94%。蒙陰縣南部屬蒙山中山丘陵，中部屬沂蒙河谷平原，北部屬沂蒙低山丘陵。⑵氣候特點：蒙陰縣屬溫帶季風氣候，氣候溫和，四季分明，光照充足，年平均日照時數約為2482.9小時，年平均氣溫12.8℃，無霜期210天左右，年平均降雨量...
2006年7月八湖鎮被市農業局、市有機農產品協會命名為“沂蒙蓮藕之鄉”。蓮藕種植已成為臨沂市河東區八湖鎮的特色和主導產業之一，是農業增效、農民增收的一條重要渠道。沂蒙蓮藕特點 一是生態環境優良，適宜種植蓮藕，八湖鎮金剛嶺邵八湖村“玉湖”牌蓮藕2006年獲得省農業廳無公害農產品認證。二是種植面積集中，...
坐落於沂蒙老區的蒙山國家一級森林公園，地域寬廣、原始森林覆蓋面大、無任何污染，被中科院譽為“天然氧吧”、“超潔淨地區”。是各種野生動植物生長的理想家園。優美的自然條件和適宜的生態環境，出產了珍貴的名優特產——野生螞蟻螞蟻被譽為“微型動物營養寶庫”和“天然藥物加工廠”，是可信賴的強身健體食品。產品...
