江蘇雙溝酒業股份有限公司 ，坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經中國科學院古生物研究所的專家考證後，被命名為醉猿化石。科學家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因為吞食了經自然發酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年後的化石。此一論斷，已被收入中國現代大百科全書，為了充分發掘雙溝作為中國酒源頭古老內涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對雙溝地區進行了更為詳細的科考，結果發現早在1000多萬年前，雙溝地區就有古生物群繁衍生息。據此，中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯手撰寫了《雙溝醉猿》，並在海內外發行。獨特的地理環境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史。
基本介紹
公司簡介,大事件,雙溝珍寶坊,蘇酒,
公司簡介
江蘇雙溝酒業股份有限公司 ，坐落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經中國科學院古生物研究所的專家考證後，被命名為醉猿化石。科學家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因為吞食了經自然發酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年後的化石。此一論斷，已被收入中國現代大百科全書，為了充分發掘雙溝作為中國酒源頭古老內涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對雙溝地區進行了更為詳細的科考，結果發現早在1000多萬年前，雙溝地區就有古生物群繁衍生息。據此，中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯手撰寫了《雙溝醉猿》，並在海內外發行。獨特的地理環境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據《泗虹合志》記載，雙溝酒業始創於1732年（清雍正十年）據今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中，雙溝酒業積澱著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關於雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神麯酒母傳奇》等。古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇，如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬里、范成大等，明代的黃九煙，當代的陳毅父子，葉聖陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個日子。
如今的雙溝酒業有總資產10億元，2010年預計銷售收入35億元，年創利稅逾10億元。具有投資開發、經營多種產業和對內對外開拓來務的雄厚經濟技術實力。江蘇雙溝酒業擁有3700多名職工，占地130萬平方米，年產大麯酒產銷量最高、江蘇省獲國家優質酒獎牌最早的企業。連續6年躋身中國最大工業企業500強。主要產品雙溝大麯以優質高梁為原料，並以品質優良的小麥、大麥、碗豆等製成的高溫大曲為糖化發酵劑，採用傳統混蒸工藝，經人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級密閉貯存，經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格後灌裝出廠。雙溝大麯以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾淨餘長”等特點著稱，在歷屆全國評酒會上，均被評為國家名酒，榮獲金質獎。1994年由中國食品協會，中國質量管理協會等單位組織的全國名優白酒檢評中，雙溝大麯繼續保持國家名優酒稱號。雙溝集團1999年被評為“全國精神文明建設先進單位”，2000年又被評為“全國質量管理先進單位”，2001年榮獲“中國十大文化名酒”稱號。在全國同行業中首批通過國家方圓標誌認證和質量體系認證。
大事件
2010年7月,公司全面啟動6S管理項目
2010年4月,董事長、總經理張雨柏榮獲“全國勞動模範”榮譽稱號
2010年4月,雙溝酒業與洋河股份強強聯合組建蘇酒集團
2009年3月-9月,公司黨委認真開展學習實踐科學發展觀活動
2009年3月,雙溝酒業榮獲全國工業旅遊示範點稱號
09中端白酒“新貴”——雙溝柔和系列全新上市
2009年6月,雙溝大麯酒釀造工藝入選江蘇省非物質文化遺產名錄
2008年5月趙鳳琦董事長當選全國人大代表
2007年4月總經理李風雲榮獲“江蘇省五一勞動獎章”榮譽稱號
2007年3月由數十家大型主力媒體舉辦的“2006中國食品行業年度影響力評.
2007年1月,公司第二屆董事會第二次會議順利通過十一項議案
2007年1月,我公司順利通過ISO9001質量體系複評和ISO14001.
2006年度銷售收入突破8.2億元。比上年增長30%，創造了歷史最好水平，.
2006年11月，在省國資委、國有資產交易所有關領導和專家的監督和評審下，.
2006年9月我公司包裝三車間順利投產
2006年8月我公司質量管理體系順利通過GB/T19580卓越績效評價準則
2006年6月，由我公司與南京大學公共管理學院聯手打造的首屆“雙溝珍寶坊杯.
2006年5月“蘇”酒、“雙溝”大曲又獲殊榮
2006年4月趙鳳琦榮獲省勞模稱號
雙溝珍寶坊
雙溝珍寶坊是江蘇雙溝酒業股份有限公司傾力打造的戰略性主導品牌，是企業集團的最核心產品。該系列酒從“消費體驗”出發，全方位創新，首創中國白酒自由調兌的先河。一瓶“珍寶坊”酒可分為上下兩個獨立部分，頂部小瓶裝有68度原漿酒，底部大瓶裝有41.8度優質酒。上下兩種酒體，既可以單獨飲用，又可以自由調兌飲用；如果將上下酒體任意調兌，調兌後的酒會呈現多種口味，香更濃，而味更足。
蘇酒
蘇酒系列是中國名酒廠——江蘇雙溝酒業股份團有限公司運用我國傳統白酒生產工藝和最新科研成果精心釀造、精心勾兌而成的高檔濃香型大麯酒，該酒在原雙溝大麯窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾盡余長的基礎上，香更濃、味更純、酒體更豐滿，全面體現了現今我國濃香型大麯酒的最高水平。
