本書共分為：水產養殖概論；水產養殖主要技術點；水產動物營養與飼料；魚病防控技術；水產品質量安全；漁業水資源與水環境保護等。
基本介紹
- 書名：水產養殖綜合技術
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 頁數：279頁
- 開本：32
- 作者：潘勇
- 出版日期：2013年2月1日
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為提高村級全科農技員的技能水平和綜合素質，北京市農業局組織編寫村級全科農技員系列培訓教材。《水產養殖綜合技術(北京市村級全科農技員培訓教材)》由潘勇主編，本書涵蓋了農民亟須的職業道德、參與式農業推廣工作方法、農業政策法規、農產品質量安全、農產品市場行銷、計算機與現代網路套用等公共知識和種植、畜禽養殖、水產、農機、林果花卉等專業知識，致力於用通俗易懂的語言，形象直觀的圖片展示，實用的技術與竅門，最新的科技成果，形成一本圖文並茂、好學易懂的技術手冊和工具書，提供給全科農技員和京郊廣大農民學習和參考。
圖書目錄
第一章 水產養殖概論
第一節 水產養殖概念
第二節 水產養殖種類
第三節 水產養殖動物形態構造
第四節 水產養殖生物學
第五節 水產養殖模式類型
第二章 水產養殖主要技術點
第一節 養殖場構建
第二節 魚類放養
第三節 餌料投餵
第四節 水質管理
第五節 養殖管理
第六節 分階段養殖
第七節 捕撈和拉網鍛鍊
第八節 越冬
第九節 運輸
第三章 水產動物營養與飼料
第一節 水產品的營養成分
第二節 水產動物對營養物質需求量
第三節 漁用配合飼料
第四章 魚病防控技術
第一節 概述
第二節 魚病的預防方法
第三節 魚病的主要病原種類及防控措施
第四節 漁藥的便用
第五章 水產品的質量安全
第一節 影響水產品質量安全的主要原因
第二節 保障水產品質量安全的措施
第六章 漁業水資源與水環境保護
第一節 漁業水資源面臨的問題及現狀
第二節 水產養殖業對水域環境的影響
第三節 漁業水體富營養化的防治對策
第四節 漁業水質分析
第七章 休閒漁業
第一節 休閒漁業的概念、內涵與特點
第二節 休閒漁業發展概況
第三節 國內外休閒漁業特點
第四節 休閒漁業發展前景
第八章 主要水產養殖動物養殖技術
第一節 魚類養殖技術
第二節 蝦蟹類養殖技術
第三節 龜鱉類養殖技術
第一節 水產養殖概念
第二節 水產養殖種類
第三節 水產養殖動物形態構造
第四節 水產養殖生物學
第五節 水產養殖模式類型
第二章 水產養殖主要技術點
第一節 養殖場構建
第二節 魚類放養
第三節 餌料投餵
第四節 水質管理
第五節 養殖管理
第六節 分階段養殖
第七節 捕撈和拉網鍛鍊
第八節 越冬
第九節 運輸
第三章 水產動物營養與飼料
第一節 水產品的營養成分
第二節 水產動物對營養物質需求量
第三節 漁用配合飼料
第四章 魚病防控技術
第一節 概述
第二節 魚病的預防方法
第三節 魚病的主要病原種類及防控措施
第四節 漁藥的便用
第五章 水產品的質量安全
第一節 影響水產品質量安全的主要原因
第二節 保障水產品質量安全的措施
第六章 漁業水資源與水環境保護
第一節 漁業水資源面臨的問題及現狀
第二節 水產養殖業對水域環境的影響
第三節 漁業水體富營養化的防治對策
第四節 漁業水質分析
第七章 休閒漁業
第一節 休閒漁業的概念、內涵與特點
第二節 休閒漁業發展概況
第三節 國內外休閒漁業特點
第四節 休閒漁業發展前景
第八章 主要水產養殖動物養殖技術
第一節 魚類養殖技術
第二節 蝦蟹類養殖技術
第三節 龜鱉類養殖技術
