水煮玉米

水煮玉米是以玉米為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：水煮玉米
• 主要食材：玉米
• 輔料：水
• 時間：10-30分鐘

做法

1.把清洗玉米乾淨，切成小段。
2.把玉米放入鍋中，放入水，水量以過玉米為好。
3.在鍋中放入適量的鹽
4.開大火煮開
5.調小火再煮20分鐘即可。

小貼士

1.玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。

2.玉米渾身都是寶

3.玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。