氨裂合酶

中文名稱氨裂合酶
英文名稱ammonia-lyase
定  義編號:EC 4.3.1.-。催化胺基酸,乙醇胺等化合物分子上的C—N鍵斷裂,脫氨並形成雙鍵的酶。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)

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