《氣調庫管理規範》是2017年09月04日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：氣調庫管理規範
- 外文名：Controlled atmosphere storage management regulation
- 發布日期 ：2017年09月04日
- 實施日期：2017年09月04日
- 標準編號 ：T/YLA 0001-2017
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
陳磊、潘德輝、孟繁友、李永群、杜永斌王利益
起草單位
棲霞市德豐食品有限公司、煙臺市技術監督信息研究所、棲霞市商務局、煙臺市商務局、煙臺市物流協會
適用範圍
本標準規定了氣調庫管理規範的術語和定義、基本要求、運行管理、氣密性檢測與修補管理、貯藏管理、物料管理、果蔬堆碼管理和安全設施管理要求。 本標準適用於貯存果蔬類的氣調庫。
主要內容
氣調庫工作人員管理
工作人員著裝要整齊一致，工作期間不得將與工作無關的物品帶入崗位。
氣調庫管理人員，須具備一定的專業知識和技能；特種作業人員（製冷工、叉車工、電工、等）應依據《特種設備安全監察條例》及國家相關規定持證上崗；庫房作業人員應具有健康合格證。
工作人員工作期間：嚴禁飲酒；工作場所嚴禁吸菸。
氣調庫生產經營企業管理
氣調庫生產經營企業應建立安全生產制度、崗位責任制度、各項操作規程；應建立事故應
