《比薩:吃的全球史》是一部由卡羅爾·F.赫爾斯妥斯基所著書籍,灕江出版社出版發行。
基本介紹
- 中文名:比薩:吃的全球史
- 作者:卡羅爾·F.赫爾斯妥斯基
- 譯者:牟百冶
- 出版社:灕江出版社
- 出版時間:2014年8月
- 頁數:168 頁
- 定價:28 元
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787540771607
《比薩:吃的全球史》是一部由卡羅爾·F.赫爾斯妥斯基所著書籍,灕江出版社出版發行。
《吃的全球史:比薩》是2014年9月灕江出版社出版的圖書,作者是[美]卡羅爾·赫爾斯妥斯基。內容簡介 《吃的全球史:比薩》主要描述了過去兩百年間比薩經歷的種種演變。這種那不勒斯地區窮人吃的下等食物,在第二次世界大戰後,因為觀光...
《比薩:吃的全球史》是一部由卡羅爾·F.赫爾斯妥斯基所著書籍,灕江出版社出版發行。內容簡介 本書主要描述了過去兩百年間比薩經歷的種種演變。這種那不勒斯地區窮人吃的下等食物,在第二次世界大戰後,因為觀光及移民潮而擴散至義大利...
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