殼低聚糖是殼聚糖的衍生物,經化學降解或酶解生成的一類低聚糖。具有獨特優越的生理和功能性質。
殼低聚糖是殼聚糖的衍生物,經化學降解或酶解生成的一類低聚糖。具有獨特優越的生理和功能性質。
殼低聚糖是殼聚糖的衍生物,經化學降解或酶解生成的一類低聚糖。具有獨特優越的生理和功能性質。...
低聚糖是一種新型功能性糖源,廣泛套用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。低聚糖集營養、保健、食療於一體,廣泛套用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼料...
低聚糖是由2~10個糖單位構成的。它可溶解於水,普遍存在於自然界。其中以二糖最為常見,如蔗糖、麥芽糖、乳糖、纖維二糖、海藻糖、棉籽糖、低聚果糖、低聚木糖...
《功能性低聚糖生產與套用》是中國輕工業出版社出版的圖書,主要介紹了低聚糖生產用酶製劑、低糖異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、殼低聚糖、大豆低聚糖...
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報導)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品,分子量≤3200Da,...
甲殼寡糖是由N-乙醯-D-氨基葡萄糖(≥85%)和D-氨基葡萄糖(≤15%)通過β-1,4-糖苷鍵連線而成的低聚物,可由甲殼素通過甲殼素酶水解得到,又稱為甲殼低聚糖...
2、反應分離耦合生產殼低聚糖新技術,2002年北京市科技進步二等獎,第一獲獎人。3、含重金屬離子廢水處理新技術,北京市2001年科學技術發明一等獎,第一獲獎人。...
目前公司推出的軟銀幾丁寶樂殼低聚糖(殼寡糖)膠囊系列產品,站在保健領域的科技前沿,從細胞學的角度研究,重塑人體健康防線,有利於延年益壽,康復各種疾病。...
3. 2001年5月參與江蘇省“十五”科技計畫項目“海洋活性物質甲殼低聚糖的酶法生產技術”,項目編號:BE2001394,2004年11月通過江蘇省科技廳驗收。...
甲殼低聚糖製備研究進展甲殼低聚糖的特性研究食品冷殺菌技術研究進展夏文水取得獎勵 編輯 相關成果獲教育部科技進步一等獎1項,部省級科技進步二等獎3項,江蘇省級教學...
9.2.2 甲殼低聚糖的性質及套用9.3 羧甲基甲殼素/殼聚糖9.3.1 羧甲基甲殼素/殼聚糖的製備9.3.2 羧甲基甲殼素/殼聚糖的性質9.3.3 羧甲基甲殼素/殼聚糖的套用...