基本介紹
- 中文名:檸香烤雞翅
- 主要食材:雞翅,羅勒碎
用料,做法,
用料
材料 |
雞翅 |
羅勒碎 |
檸檬 |
略大的錫紙一張 |
做法
1. 雞翅洗淨,用刀在兩面各劃兩道,容易熟也容易入味。用烤簽串起來。 | |
2. 先烤雞翅至半熟。(刀口處略微張開即可) | |
3. 檸檬洗淨切片,鋪在錫紙上方。 | |
4. 將半熟的雞翅從烤簽上取下,擺在剛才鋪好的檸檬片上方。 | |
5. 撒上羅勒碎。嫌口味太淡還可撒上鹽,辣椒麵,黑胡椒等。 | |
6. 將錫紙包起來,注意正反面都要包死。放在炭火烤爐上烤10-15分鐘,期間注意翻面。藍後小心取下,打開,就是醬啦(ˉ﹃ˉ)。 |