基本介紹
- 中文名:檸香蜜汁烤雞翅
- 主要食材:雞翅,蜜汁醃料
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞翅 | 7個 |
蜜汁醃料 | 35G |
水 | 40ml |
檸檬 | 1個 |
蜂蜜 | 3湯勺 |
做法
1. 雞翅洗淨 廚房用紙吸掉點水分 密封袋中 放入一包蜜汁醃料和同比例的水 35G就放35ml的水 放入冷藏醃製兩天 無需搓洞就很入味了 | |
2. 要吃的那天 烤箱預熱200°十分鐘 雞翅放在錫紙上 再放在燒烤架上 放中層 容易清洗 怕會漏油 下層再放個烤盤接住 烤十分鐘 上下火喔~ | |
3. 時間到了 翻面 蜜蜂和一湯勺的熱開水兌一下抹在雞翅翻過來的一面上繼續5分鐘 | |
4. 時間到了 翻面抹上蜂蜜水 和放一些檸檬 為了增加一點香氣 沒有的話也可以放其他水果 或者不放5分鐘 | |
5. 叮的一聲!烤好拿出來~開吃!烤出來的雞翅真的不一樣 會滴油~而且很水潤~咬一口 超爽~一次可以做很多量~晚上夜宵餓了就可以吃啦~ |