檸檬涼拌黃瓜

檸檬涼拌黃瓜

基本介紹

  • 中文名:檸檬涼拌黃瓜
  • 主要食材:檸檬,蒜頭
  • 分類:涼拌
用料,做法,

用料

材料
用量
檸檬
黃瓜
蒜頭
老乾媽
醬油
芥茉油或芥茉
恆順香醋
香油

做法

1. 把黃瓜去芯,加適量鹽拌均放幾分鐘,控去水
2. 把蒜泥、糖、醋、老乾媽、醬油、芥茉油和香油依個人喜好調配。我還放了拌沙拉用的油醋汁,然後在把檸檬汁也是依個人喜好加入,也把檸檬皮一起放進去吧,皮里的氣味很芬芳。
3. 把調配好的醬汁淋在控完水的黃瓜上就大功告成了。

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