橙香煎羅非魚是一道美食。
基本介紹
- 中文名:橙香煎羅非魚
- 分類:煎
- 主要食材:橙子皮,羅非魚(或龍利魚,我買的是超市裡的冰凍魚)
用料
材料 | 用量 |
橙子皮 | 1隻(也可以多點,吃不完放在瓶子裡以後用) |
羅非魚(或龍利魚,我買的是超市裡的冰凍魚) | 一塊(一人一塊) |
Paprika | 少許 |
辣椒粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
香菜 | 一點點,點綴用 |
檸檬汁 | 一點點,沒有也可以 |
做法
1. 用刮皮刀把橙子皮刮下,小心去掉白色部分,放入烤箱70度(低溫)烤40分鐘。 | |
2. 用打粉機將烤乾的橙皮打成碎末,然後與適量Paprika和辣椒粉混合。 | |
7. 出鍋前撒上一點切碎的香菜碎,點綴一下好看很多^_^ |