樹花(真菌)

樹花。 生長在高山林海里，它質地柔軟，形色似棕黃色鬍鬚，故又名“樹鬍子”。雲南一帶多高山茂林，古木蒼蒼，這些原始森林、次生林里是樹花生長的天堂。春夏之季，一陣風過，這些古樹下就會落滿風吹下的帶樹皮枯枝的樹花。

基本介紹

• 中文名：樹花
• 界：真菌界
• 綱：層菌綱
• 科：珊瑚菌科

形態特徵

生長於樹上的樹花外形似一把鬍子。子實體往往覆瓦狀疊生。菌蓋無柄，側生，或背面有附著點，革質，強韌，乾時捲縮，潤濕時恢復原狀，扇形或腎形，寬1-4cm。蓋面白色至灰白色，有絨毛或粗毛，常有環紋；蓋緣反卷，有多數裂瓣，呈小雲狀鋸齒。菌肉薄幹，韌，白色帶褐色。菌褶幅窄，從基部放射而出，直達蓋緣盡頭，有長短不同的三種褶；沿邊緣縱裂反卷，白色、灰褐色至淡肉桂色。孢子印白色。孢子長橢圓形，無色，光滑，(4-6)μm×(2-3)μm。

生長環境

生於闊葉樹或針葉樹的倒木、枯立木、原木及伐樁上。

分布範圍

分布於西南十萬大山、台灣、西藏等地。

主要價值

樹花的萃取物有抵抗愛滋病病毒，治療乳腺癌、肺癌、肝癌，緩解疼痛的功效；還可改善腫瘤的化學療法帶來的種種不良反應，如缺乏食慾、嘔吐、噁心、頭髮脫落以及白細胞減少等等。此外，由於富含鐵、銅和維他命C，它能預防貧血、壞血病、白癜風，防止動脈硬化和腦血栓的發生。此外它還有以下幾種功效：

1. 減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助於控制血糖；

2. 抑制脂肪細胞堆積成效卓越；

3. 降低血壓；

食用菌灰樹花

4. 增強免疫力。

實用人群

一般人都適用，尤其適合兒童、女性以及癌症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腦血栓、肥胖、水腫、腳氣病、小便不利等症患者食用。

食療作用

味甘、平、無毒，可治痔瘡，具有補虛固本,益腎抗癌、利水消腫之功效。子實體的水提取物對小白鼠艾氏癌的抑制率為98.1%，對小白鼠肉瘤180的抑制率100%，對艾氏癌的抑制率90%。

性味

甘；性平

用法用量

內服：煎湯，9-16g。

【出處】《中華本草》

野味

樹花的加工方法很簡便，只需用石灰水煮泡後漂洗，去掉其苦澀味，配以佐料作涼拌菜食用，其味清涼可口，樹花含有松蔓酸等多種有利人體的成分，具有一定的抗菌作用，是招待遠方客人的特色佳肴。

藥理作用

裂褶菌提取的裂褶多糖（SPG），能顯著抑制腫瘤生長；對動物急、慢性感染有防禦作用，能預防葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌的感染。並能提高細胞免疫功能，顯著增加脾臟產生綿羊紅細胞（SRBC）抗體的細胞數，增強遲髮型皮膚超敏反應。SPG1是裂褶菌絲體分得的孢內多糖，可顯著對抗氫化可的松對淋巴細胞增殖反應的抑制；小鼠腹腔注射後顯著增強羊紅細胞誘導的小鼠脾臟空斑形成細胞（PFC）反應。從發酵培養液分得的孢外多糖SPG2和SPG1都能促進刀豆素A（Con A）誘導的小鼠脾淋巴細胞的增殖；均可恢復老齡小鼠低下的脾淋巴細胞增殖反應；還能使老年小鼠的PFC反應恢復到成年水準。裂褶菌多糖1mg/kg腹腔注射荷肉瘤S180小鼠，連續10天，可抑制腫瘤重量達99%，此抑制作用為非細胞毒作用，而是免疫調節作用的結果。

採收和儲藏

全年均可採收，去除雜質，曬乾。