基本介紹
- 中文名:榨菜火腿腸炒帶豆
- 主要食材:帶豆,榨菜,火腿腸.
- 調料:鹽、雞精
- 工藝:炒制
做法
(1)將帶豆折成段朵清洗一下,撈出待用。
(2)將火腿腸放在案板上切開,待用。
(3)將已摘洗好的帶豆下入沸水中焯開,2分鐘後撈出,待用。
(4)燒鍋倒油燒熱,下入焯好的帶豆翻炒一下。
(5)接著,合入榨菜和切好的火腿腸翻炒翻炒。
(6)然後,加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻,即成。
做法(1)將帶豆折成段朵清洗一下,撈出待用。 (2)將火腿腸放在案板上切開,待用。 (3)將已摘洗好的帶豆下入沸水中焯開,2分鐘後撈出,待用。 (4)燒鍋...
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