基本介紹
- 中文名:榨菜炒火腿
- 主要食材:玉米火腿2根,榨菜1袋
- 輔料:火麻油
- 製作工藝:炒
做法,小訣竅,
做法
1、準備食材:榨菜一袋,玉米火腿兩根。
2、火腿切片備用。
3、鍋中倒入1匙羹的火麻油,然後倒入榨菜翻炒一分鐘。
4、倒入火腿片,翻炒幾分鐘,注意看火腿變色即可出鍋裝盤。
2、火腿切片備用。
3、鍋中倒入1匙羹的火麻油,然後倒入榨菜翻炒一分鐘。
4、倒入火腿片,翻炒幾分鐘,注意看火腿變色即可出鍋裝盤。
小訣竅
1、這道菜不用放鹽,榨菜的鹹味也夠用了。
2、菜比較雜亂,需要補充點營養的話,可以跟我一樣選用火麻油來炒,可以吸收多點不飽和脂肪酸,也不會容易胖。
2、菜比較雜亂,需要補充點營養的話,可以跟我一樣選用火麻油來炒,可以吸收多點不飽和脂肪酸,也不會容易胖。