用料材料 用量杏仁膏430克純苦可可100克奶油100克低筋麵粉100克可可粉50克砂糖130克蛋黃210克全蛋150克蛋白250克砂糖130克鮮奶油500克榛果朱古力460克鮮奶油950克...
濃情豆腐朱古力慕斯,是一道特色美食,由 絹豆腐,軟豆腐,豆奶等烹飪而成。...... 濃情豆腐朱古力慕斯 主要原料 絹豆腐,軟豆腐,豆奶、朱古力 輔料 香草棒、榛果 ...
1.慕斯的定義2.冰凍椰棗朱古力慕斯3.玫瑰花紅豆乳酪慕斯4.酸乳乳酪慕斯5.乳酪豆腐慕斯6.乳酪蜜桔慕斯7.橘子葡萄柚慕斯8.朱古力榛果慕斯...
54 朱古力塔56 芒果栗子舒芙蕾塔58 德式黑森林蛋糕61 朱古力水果百匯62 紅果迷情64 榛果千層蛋糕66 咖啡栗子蛋糕68 百香果朱古力慕斯蛋糕...
榛果慕斯/紅茶慕斯 花生醬脆皮慕斯/香草朱古力慕斯 火焰蛋糕/紙杯重油蛋糕 魔鬼蛋糕/椰漿天使蛋糕 沙拉綠茶蛋糕/沙拉可可蛋糕 紅棗奶油蛋糕/哈雷蛋糕 鳳梨奶油...
熱力水果塔 拿破崙 軟心朱古力慕斯 意式奶油布丁 朱古力拿破崙 提拉米蘇 巴黎歌劇院 錫蘭紅茶 熏衣草茶 竹炭芝士 蜜桃烏龍茶 下午茶 杏仁榛果朱古力 抹茶凍飲 蜜桃...
內容:朱古力甜品高分:Seth(焦糖朱古力咖喱慕斯,配樹莓凍、開心果和糖漬玫瑰)、...、巴西莓玫瑰露果凍苦甜味朱古力、榛果威化朱古力小圓餅、黃油夾心綠茶白朱古力)...
北海道生朱古力榛果朱古力磚濃情朱古力塔楓糖雙色朱古力哈密瓜牛奶朱古力棉花糖朱古力花生麥麥朱古力片苦甜杏仁巧酥豆沙栗子朱古力黑櫻桃朱古力慕斯...
香橙朱古力慕斯朱古力椰奶慕斯白朱古力檸檬慕斯黑白朱古力慕斯蕾雅優酪乳慕斯榛果慕斯黑加侖櫻桃慕斯紅茶慕斯花生醬脆皮慕斯參考資料 1. 烘焙寶典:甜點教室 .豆瓣[引用日期...