椰蓉芝士蛋糕

基本介紹

• 中文名：椰蓉芝士蛋糕
• 主要食材：奶油乳酪，香草精
• 分類：蛋糕，乳酪蛋糕

用料

材料

奶油乳酪

香草精

玉米澱粉

牛奶

雞蛋

糖粉

消化餅乾

黃油

做法

1. 我的模具是玻璃的，所以我用錫紙里外都包了一層，裡面那層是為了拿蛋糕的時候方便拿出，外面那層是為了讓玻璃更好的加熱
2. 製作蛋糕底，把消化餅乾弄成碎狀加融化後的黃油攪拌均勻，平鋪在蛋糕膜底作為起司蛋糕底。
3. 把奶油乳酪加雞蛋，香草精，玉米澱粉，牛奶，糖粉用攪拌器攪拌均勻~無需管順序什麼的~直接攪拌就好了~方便快速~
4. 然後把攪拌好後的導入蛋糕模。
5. 在頂上撒上厚厚的一層椰蓉粉~
6. 把模具放入托盤中。托盤裡加入熱水，一起放入烤箱，300度中層烤一個小時左右後就可以拿出。冷卻放入冰櫃下層。
7. 椰蓉味道的芝士蛋糕就完成了~