椰蓉甜酥餅

椰蓉甜酥餅是一道美食，製作原料是椰蓉、蛋黃、泡打粉。

基本介紹

• 中文名：椰蓉甜酥餅
• 主要原料：蛋，麵粉，泡打粉，蛋黃，椰蓉
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：糖，鹽，奶油

菜譜信息

主料
A蛋：2枚	麵粉：320克
泡打粉,：2,5克	B蛋黃：1個
椰蓉,：10克
輔料
A糖：80克	鹽：2,5克
奶油：50克

做法步驟

1. A料混合攪拌，和成麵團。

2. 將麵團擀成3MM厚的薄片。

3. 用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上，用叉子在餅乾上戳一些洞。

4. B料混合，用刷子塗抹在餅乾表面。

5. 烤箱預熱至160度，入上層，烤20-25分鐘。