椰絲豆沙糯米糍是一道由糯米糍、紅豆沙等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：椰絲豆沙糯米糍
- 主要食材：糯米糍專用粉
- 輔料：紅豆沙，椰蓉
- 調料：色拉油，80度開水
菜譜信息
主料 | |
糯米糍,專用粉：500g | 紅豆沙,：250g |
椰蓉,：50g | |
輔料 | |
色拉油：50g | 80度開水：400ml |
做法步驟
1. 糯米糍粉放盆中，沖入開水，色拉油
2. 攪拌均勻
3. 上鍋蒸20分鐘
4. 包餡
5. 裹上一層椰蓉後即可食用
6. 很Q很糯
椰絲豆沙糯米糍
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