椰汁馬豆糕

椰汁馬豆糕是一道美食，主要食材是椰汁。

基本介紹

• 中文名：椰汁馬豆糕
• 主要食材：椰汁
• 口味：香甜可口
• 輔料：砂糖

椰汁馬豆糕

椰汁馬豆糕

材料 :

椰汁 .............. 600毫升

砂糖 .............. 500克

粟粉 .............. 224克

清水 .............. 1200毫升

鮮奶.............. 400毫升

馬豆 .............. 112克

做法 :

1) 將馬豆浸 2小時，用猛火煮至豆身軟，隔乾水分。

2) 將粟粉、鮮奶、椰汁，拌勻備用。

3) 將清水、糖煮磙，然後慢慢傾入鮮奶粉漿；邊倒邊攪至傑

狀，再倒入隔乾水馬豆，放入雪櫃雪凍。

:lol::mad: