椰汁馬豆糕

椰汁馬豆糕

椰汁馬豆糕是一道美食,主要食材是椰汁。

基本介紹

  • 中文名:椰汁馬豆糕
  • 主要食材:椰汁
  • 口味:香甜可口
  • 輔料:砂糖
椰汁馬豆糕
椰汁馬豆糕
材料 :
椰汁 .............. 600毫升
砂糖 .............. 500克
粟粉 .............. 224克
清水 .............. 1200毫升
鮮奶.............. 400毫升
馬豆 .............. 112克
做法 :
1) 將馬豆浸 2小時,用猛火煮至豆身軟,隔乾水分。
2) 將粟粉、鮮奶、椰汁,拌勻備用。
3) 將清水、糖煮磙,然後慢慢傾入鮮奶粉漿;邊倒邊攪至傑
狀,再倒入隔乾水馬豆,放入雪櫃雪凍。
:lol::mad:

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