椰汁牛奶燉蛋

椰汁牛奶燉蛋是一道菜品，主料是雞蛋，輔料是純牛奶、椰汁、白糖。

基本介紹

• 中文名：椰汁牛奶燉蛋
• 主要食材：牛奶，雞蛋
• 口味：香甜
• 佐料：純牛奶、椰汁、白糖

做法

1.蛋加白糖打散，過篩，加入2湯勺牛奶，120ML牛奶再攪拌均勻，碗上封上保鮮膜，膜上戳2個洞，放鍋上大火蒸15分鐘，搞定！

小貼士

1.燉蛋的時候如果是冰櫃里拿出來的蛋，最好過下篩，然後蓋封上保鮮膜，這樣燉出來的蛋不會老，口感比較嫩滑喔。