椰子燉雪蛤

椰子燉雪蛤最適合貪“靚”的媽媽們食用。雪蛤油，是一種名貴補品。雪蛤有強身養顏滋陰潤肺的作用，也對神經衰弱者有滋補功效。椰子補虛益氣。兩者結合，可美容養顏、補血活絡。

基本介紹

• 中文名：椰子燉雪蛤
• 主要食材：椰子、雪蛤油、冰糖
• 口味：甜美
• 做法：將椰子蓋破開

材料

原料：椰子、雪蛤油、冰糖。

做法

1、先用溫水將雪蛤油泡開，洗淨，然後加入少許薑片煮開，撈起濾乾。

2、將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時。

3、將椰子蓋破開，倒出一些椰汁，再加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。