基本介紹
- 中文名：椒鹽芋頭
- 主要食材：小芋頭（或荔浦芋頭），椒鹽
- 分類：家常菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小芋頭（或荔浦芋頭） | |
椒鹽 | |
香菜 | 或青蒜 |
做法
1. 芋頭去皮，洗淨 |  |
2. 切成小丁 |  |
3. 上鍋蒸10-15分鐘至8-9分熟 |  |
4. 鍋里倒少量的量，放入芋頭，小火慢慢煎 |  |
5. 煎到表面乾爽略有些焦就好了，口味隨自己喜好，可以撒椒鹽，可以撒五香粉，還可以做成蔥油味 |  |
椒鹽芋頭
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