椒鹽千層餅是以麵粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 一撮 |
水 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
1. 很簡單，麵粉加一撮鹽一邊加水一邊用筷子攪，至雪花狀，用手揉至光滑，面要稍軟一點，大概耳垂那么軟，醒30分鐘 |
2. 醒好的麵團分劑子，面板上撒粉，把劑子儘量乾薄，倒上適量油，最好用豬油或者黃油會更香，撒上椒鹽，提起麵餅的一端疊起來抹勻麵餅上的油和椒鹽。在麵餅左右兩側各橫向劃兩刀各占橫向的三分之一，然後從上面開始左右向中間疊，最後疊加起來成正方形，再乾開，鍋內放適量油，油熱放麵餅煎至兩面金黃即可 |
椒鹽千層餅是以麵粉為主料的食品。用料材料用量麵粉適量鹽一撮水適量椒鹽適量油適量做法1. 很簡單，麵粉加一撮鹽一邊加水一邊用筷子攪，至雪花狀，用手揉至光滑，面要稍軟一點，大概耳垂那么軟，醒30分鐘2. 醒好的麵團分劑子，面...
脆皮椒鹽千層餅，用麵粉、色拉油，加上拌揉擀折等手法，就做成了。做法步驟 1.將麵粉加入溫水用筷子攪拌至無明粉後，改用手揉成團即可，此過程2分鐘。2.蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。3.將麵團繼續揉幾下，麵團粗糙的表皮立即就變得非常...
千層餅，納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加溫，搓揉，使面平滑分層，薄如白紙。待發酵充分，將麵團平鋪，放上火腿和肉丁。再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料，製成圓餅狀。用...
千層餅是寧強人出山幹活或上街趕場，用作乾糧的一種風味獨特的傳統特色麵食。這種餅，有小臉盆那么大，厚的有八九寸，薄的也不下四五寸。初次見的人以為不熟，不敢輕易嘗食。其實不然，好的千層餅全是頭道細面製作，青鋼木火反覆烙...
義大利千層餅的做法簡單，是國外菜譜義大利餐菜譜的常見菜式，義大利千層餅使用牛肉為烹飪主料，但怎么做義大利千層餅最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道義大利千層餅。菜式材料 牛肉餡300克、帕瑪森乳酪粉5...
包子皮變身千層餅 包子皮變身千層餅是以燙麵包子皮、熟芝麻為主料的食 用料 做法
芝麻千層餅，是一種美食甜品，主料為 麵粉適量。食材明細 主料： 麵粉適量 配料： 芝麻鹽適量 輔料： 油適量 製作步驟 1.麵粉加水揉成比較軟的麵團，醒10分鐘。2.麵團取出，加薄面，壓扁，擀成一張長長的、大大的薄麵餅。3.均勻的...
042 椒鹽花捲 044 雜糧窩頭 046 鍋盔 049 原味烤餅 050 椒鹽千層餅 052 椒香發麵餅 053 全麥蔥油餅 054 香蔥玉米烤餅 056 榨菜肉末餅 057 刀切紋火燒 058 多層雜蔬餅 060 芹菜豬肉烤卷 062 香酥牛肉餅 064 豬肉燒餅...
韓式海鮮蔥餅 烤乳酪薯餅 簡易版平底鍋鬆餅 可樂餅 椒鹽麻醬千層餅 ◆ 做頓大餐犒勞自己 泡菜炒蝦仁 英式牧羊人派 美味大盤雞 水煮三鮮 糖醋雞爪 扇貝兩吃 鮮蝦燒年糕 了不起的雞肉卷 比薩解讀 ◆ 一個人的下午茶 吐司蝦球 酥炸...
