椒泥,漢語辭彙,拼音jiāo ní,意思是為花椒子拌和的泥。
基本介紹
- 中文名:椒泥
- 拼音:jiāo ní
- 注音:ㄐㄧㄠ ㄋㄧˊ
- 釋義:花椒子拌和的泥
椒泥,漢語辭彙,拼音jiāo ní,意思是為花椒子拌和的泥。
椒塗,漢語辭彙,拼音為jiāo tú,指后妃、用椒泥塗飾的道路。解釋 1.用椒泥塗飾的道路。取芳香之意。2.后妃居住的宮室。因用椒和泥塗壁,故名。3.指后妃。4.古地名。出處 《文選·曹植》:“踐椒塗之郁烈,步蘅薄而流芳。”...
茅椒,讀音為máo jiāo,漢語詞語,意思是用茅草做頂、椒泥塗壁的房屋。解釋 用茅草做頂﹑椒泥塗壁的房屋。出處 《新唐書·隱逸傳·武攸緒》:“盤桓龍門、少室間,冬蔽茅椒,夏居石室。”《資治通鑑·唐則天后萬歲通天元年》:“...
2、放入蒜臼子中,加入鹽打成泥,越細越好。3、在蒜椒泥里放入醋,醬油,拌勻。4、茄子洗淨,不用去皮,放在高壓鍋里隔水蒸五分鐘。5、5分鐘之後拿出,用筷子撕開。6、把水分擠乾,放到通風處方涼。7、放涼之後把調好的汁兒倒...
繡球蔥椒墨魚粥是以墨魚膠為主材的菜餚,蔥椒香醇,鮮鹹濃厚。製作材料 主料:墨魚膠(鮮墨魚肉糜)250克。輔料:熟金華火腿肉末10克,菠菜葉(或油菜葉)100克。調料:蔥椒泥10克,川椒粉10克,精鹽7克,胡椒粉2克,味素10克,雞蛋清...
椒塗:皇后居住的宮室。因用椒和泥塗壁,故名。用椒泥塗飾的道路。取芳香之意。《文選·曹植》:“踐椒塗之郁烈,步蘅薄而流芳。”呂向註:“椒塗,以椒泥飾道也。”高窗:高大的窗戶。玉女:玉般的美女。飛闥tà:高樓上的門...
3. 大蔥(3克)和辣椒洗淨後放一起剁成泥備用;4. 海參、魚肚、豬肉、玉蘭片、冬菇、口蘑均切成0.8厘米見方的小丁,放入醬油、蔥末、薑末、蔥椒泥、黃酒、熟豬油拌勻成餡,裝入魚腹內;5. 炒鍋內加入花生油,中火燒至八成熱時...
2、蒸好後取出晾涼;青紅辣椒和蒜一同放入蒜臼子,放入少許鹽,搗成泥,香菜洗淨切成末放入椒泥中;加入2大勺蒸魚豉油、鹽、糖、一大勺耗油。3、鍋中入橄欖油丟入適量花椒,小火煎至花椒出香味,呈深棕色,將油趁熱隔篩網倒入辣椒...
10. 挖入辣椒泥,放入量可根據口味適當增減。11. 把黃瓜和佐料仔細拌均勻。12. 把拌勻的醃黃瓜放置陰涼處,一天后即可食用。13. 取出醃好的麻辣黃瓜,撒上熟芝麻或調入一點香油,拌勻後即可食用。小貼士 1、紅乾椒水煮並浸泡至軟...
2、熟食、調味、和餡。還有蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等用蔥製成的調味品。人們常說,如言山東菜,菜菜不離蔥。3、大蔥又是某些山東名菜的主要佐品,象烤鴨、鍋燒肘子、清炸大腸、炸脂蓋等都以大蔥調味;蔥燒海參、蔥燒蹄筋...
1、鮮青尖椒、泡野山椒、泡紅椒分別去蒂合在一起剁成細的三椒泥;郫縣豆瓣、豆豉分別剁成泥;豆腐乳壓成細泥;火鍋底料加1250克鮮湯燒沸,改用小火熬15分鐘,打淨料渣。2、把芝麻醬、腐乳、蒜蓉、薑蓉納入一盆,分次加入火鍋...