《植物生物技術》是2020年科學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：植物生物技術
- 作者：張獻龍
- 出版時間：2020年8月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030347732
- 類別：自然科學
- 裝幀：平裝膠訂
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
植物生物技術是一個發展迅速的領域。本書根據近期該領域發展，比較系統地介紹了植物生物技術的理論和方法。在編寫過程中，既重視反映基本理論知識，又重視反映該領域新的技術和成果。本書在*版的基礎上，對有些章節進行了刪減，在內容上進行了較大修改，充分反映了**研究進展。全書共分14章，把細胞工程、基因工程和分子標記選擇與育種等內容有機地銜接起來，使讀者對生物技術的知識和技術體系有一個全面的了解。
圖書目錄
第二版前言
第一版前言
緒論 1
一、生物技術的產生和發展 1
二、植物生物技術與農業革命 3
三、展望與挑戰 5
主要參考文獻 6
第一部分 植物組織培革
第一章 植物細胞培養實驗室建設與操作技術 7
第一節 植物組織培養實驗室建設 7
一、植物組織培養實驗室的設定 7
二、植物組織培養實驗室的主要儀器設備 8
三、植物組織培養工作所需的各種設備和用具匯總 13
第二節 培養基配製 15
一、培養基成分 16
二、常用培養基及其特點 20
第三節 植物組織培養離體操作技術 22
一、玻璃器皿和用具的清洗 22
二、滅菌和消毒 24
三、無菌操作技術 27
四、植物組織無菌培養的一般步驟 27
主要參考文獻 28
第二章 胚胎培養 29
第一節 胚培養 29
一、胚培養的套用和意義 29
二、胚培養的類型及發育途徑 31
三、胚培養的方法 32
四、影響胚培養效果的因素 33
第二節 胚珠和子房的培養 36
一、胚珠培養 36
二、子房培養 37
植物生物技術（第二版）
三、胚珠和子房的培養方法 37
四、影響胚珠和子房培養的因素 37
第三節 胚乳培養 38
一、胚乳培養的意義 40
二、影響胚乳培養效果的因素 41
三、植株再生途徑 43
第四節 離體受粉 44
一、離體授粉的意義 45
二、植物離體授粉的方法 46
三、影響離體授粉結實率的因素 46
主要參考文獻 48
第三章 植物愈傷組織的誘導與分化培養 49
第一節 愈傷組織誘導與繼代培養 49
一、愈傷組織的誘導 49
二、繼代培養 52
三、懸浮培養及其用途 52
第二節 愈傷組織分化與植株再生 54
一、器官發生與植株再生 54
二、體細胞胚胎髮生與植株再生 56
三、影響體細胞胚胎髮生的內在因素 59
四、影響體細胞胚胎髮生的外部因素 61
第三節 試管苗的移栽與護理 66
一、試管苗與自然苗的區別 66
二、試管苗移栽時應注意的事項 67
主要參考文獻 68
第四章 體細胞無性系變異與植物改良 69
第一節 體細胞無性系變異的分類與特點 69
一、體細胞無性系變異的分類 69
二、體細胞無性系變異的特點 70
三、體細胞無性系變異的常用符號 71
第二節 體細胞無性系變異的普遍性 71
一、大田作物 71
二、其他作物 72
第三節 體細胞無性系變異的遺傳基礎 73
一、細胞學遺傳基礎 73
二、分子遺傳學基礎 75
第四節 體細胞無性系變異的篩選與檢測 78
一、體細胞無性系變異的篩選 78
二、體細胞無性系變異的檢測 78
第五節 體細胞無性系變異影響因素及其育種套用 80
一、體細胞無性系變異的影響因素 80
二、體細胞無性系變異在植物育種中的套用 82
主要參考文獻 87
第五章 單倍體細胞培養 88
第一節 單倍體及其套用價值 88
一、單倍體的起源 88
二、單倍體的特點及遺傳行為 88
三、單倍體的套用價值 89
第二節 離體花粉小包子發育途徑 91
一、花粉的發育階段 91
二、離體小包子的發育途徑 91
三、雄核發育啟動的機理 93
第三節 花葯培養與花粉培養 95
一、花葯培養的操作技術 95
二、花粉培養的操作技術 96
三、單倍體植株再生、鑑定及加倍 98
四、花粉培養與花葯培養的比較 100
五、影響花葯花粉（小包子）培養的因素 101
六、禾本科植物花葯花粉培養中的自化苗現象 106
第四節 植物單倍體育種 106
主要參考文獻 110
第六章 原生質體培養 111
第一節 原生質體研究的發展和套用 111
一、原生質體研究的發展 111
二、原生質體的套用 112
第二節 原生質體分離、純化 113
一、原生質體分離 113
二、原生質體純化 115
三、原生質體活力測定 116
四、影響原生質體分離的因素 116
第三節 原生質體培養及植株再生 117
一、原生質體的培養方法 117
二、原生質體培養基 118
三、原生質體培養及植株再生 120
四、原生質體再生植株的遺傳變異及其利用 124
主要參考文獻 127
第七章 植物原生質體融合 128
第一節 原生質體融合的發展和研究意義 128
一、植物原生質體融合的發展 128
二、植物原生質體融合研究的意義 129
第二節 原生質體融合的方法 131
一、白髮融合 131
二、化學融合 131
三、電場誘導法（細胞電融合） 132
四、雷射誘導法 133
五、基於微流控晶片的細胞融合技術 133
六、高通量細胞融合晶片 133
七、其他細胞融合技術方法 133
第三節 原生質體融合方式 134
一、對稱融合 134
二、非對稱融合 135
第四節 體細胞雜種的篩選與鑑定 137
一、體細胞雜種的篩選 137
二、體細胞雜種的鑑定 139
第五節 體細胞雜種的遺傳分析 141
一、體細胞雜種的遺傳特性 142
二、體細胞雜種細胞質遺傳 144
第六節 原生質體融合與植物遺傳改良 145
一、克服生殖障礙，創造新種質 145
二、轉移有利性狀，改善作物品質 145
三、轉移部分染色體，獲得非對稱雜種 147
四、轉移細胞質基因組，得到胞質雜種 147
五、作為育種材料直接套用 148
六、細胞器的互作研究 148
主要參考文獻 149
第八章 植物基因的克隆原理與技術 150
第一節 基因克隆的主要載體 150
一、基因工程載體的種類 150
二、質粒載體 151
三、入噬菌體載體及其衍生載體 153
四、人工染色體載體 157
第二節 基因分離的主要方法 160
一、基因克隆概述 160
二、基因克隆方法 161
主要參考文獻 171
第九章 植物遺傳轉化載體 172
第一節 植物遺傳轉化載體的種類及特點 172
第二節 農桿菌質粒載體系統的結構、功能和構建 173
一、根癌農桿菌T1質粒的結構和功能 173
二、髮根農桿菌R1質粒的結構和功能 179
三、農桿菌介導的遺傳轉化系統中質粒載體的構建 180
第三節 植物病毒載體 183
一、雙鏈DNA病毒轉化載體 183
二、單鏈RNA病毒轉化載體 183
三、單鏈DNA病毒轉化載體 183
四、病毒轉化載體的構建 184
第四節 質體轉化載體 184
一、轉化載體的結構185
二、表達調控元件 185
第五節 遺傳轉化常用的選擇標記基因及無選擇標記基因轉化系統 189
一、遺傳轉化常用的選擇標記基因 189
二、無選擇標記基因轉化系統 190
主要參考文獻 192
第十章 植物遺傳轉化技術和方法 194
第一節 植物遺傳轉化的發展現狀 194
第二節 根癌農桿菌介導的植物轉基因 195
一、根癌農桿菌的研究簡史 195
二、植物轉基因研究中常用的農桿菌菌株及特性 196
三、農桿菌轉化的機理 197
四、農桿菌T-DNA轉移的影響因素 198
五、轉化細胞的選擇培養和高頻再生 200
六、各種農桿菌轉化技術 201
七、根癌農桿菌轉化的具體技術 202
第三節 基因槍介導的植物轉基因 204
一、基因槍在植物遺傳轉化中的套用 204
二、基因槍轉化法的具體技術（以小麥幼胚的基因槍轉化為例） 205
第四節 其他植物轉基因技術 207
一、電激法 207
二、PEG轉化法 207
三、花粉管通道法 208
四、雷射微束穿刺法 210
五、超音波轉化法 211
六、浸泡法 212
七、子房注射法 212
八、低能離子束法 212
九、顯微注射法 213
十、脂質體介導轉化法 213
十一、病毒載體轉化 214
主要參考文獻 216
第十一章 轉基因植物的分子檢測及安全性評價 217
第一節 轉基因植物的分子檢測 217
一、外源基因整合的分子檢測 217
二、外源基因的表達檢測 229
第二節 轉基因植物安全性評價 234
一、基因工程產品的安全性爭論 234
二、人們擔心基因工程產品安全性的幾類問題 237
三、基因工程產品的安全性管理 238
四、基因工程技術及其產品的發展前景 240
主要參考文獻 241
第三部分 植物分子標記及輔助選擇育種
第十二章 植物遺傳標記與分子標記圖譜構建 242
第一節 遺傳標記 242
一、遺傳標記的發展 242
二、遺傳標記的種類 243
三、DNA分子標記多態性的分子基礎 246
第二節 DNA分子標記技術 247
一、基於DNA-DNA雜交的分子標記 247
二、基於PCR技術的分子標記 249
三、基於PCR和限制性酶切相結合的分子標記 255
四、基於DNA晶片技術的分子標記 258
五、針對特定結構域的分子標記 259
六、高通量分子標記 261
第三節 分子標記遺傳圖譜構建 262
一、遺傳圖譜研究的基本概況 262
二、分子遺傳圖譜的構建 263
三、高密度（飽和）DNA標記連鎖圖譜 267
第四節 質量性狀基因的定位 268
一、近等基因系分析法 269
二、分離集團混合分析法 270
第五節 數量性狀基因的定位 272
一、QTL作圖 273
二、產量性狀基因定位及雜種優勢的遺傳基礎分析 276
主要參考文獻 278
第十三章 分子標記輔助育種 279
第一節 分子標記輔助選擇的原理 279
一、分子標記輔助選擇的遺傳學基礎 279
二、分子標記輔助選擇優越性 282
三、分子標記輔助選擇應具備的條件 284
第二節 分子標記輔助選擇策略 285
一、質量性狀選擇 285
二、數量性狀選擇 286
三、基因轉移 287
四、基因聚合 288
五、全基因組選擇 290
六、分子設計育種 290
第三節 分子標記輔助選擇技術在育種上的套用 291
一、利用分子標記技術對親本評價 291
二、利用分子標記技術改良作物品種 293
主要參考文獻 296
彩圖
