棘鱗蛇鯖

棘鱗蛇鯖，又名薔薇帶，學名：Ruvettus pretiosus (Cocco,1829)，中文俗稱油魚、黑皮牛，英文俗稱 Oilfish、Escolar，是帶鰆科棘鱗蛇鯖屬的唯一物種，常見於地中海安塔利亞灣、以及各地的熱帶和溫帶海洋。根據紀錄，棘鱗蛇鯖活躍於100到800米的深層海域。體長約80至200厘米之間，最重紀錄是63.5公斤。

基本介紹

• 中文學名：棘鱗蛇鯖
• 拉丁學名：Ruvettus pretiosus (Cocco,1829)
• 別稱：薔薇帶鰆
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門
• 綱：硬骨魚綱
• 亞綱：輻鰭亞綱
• 目：鱸形目
• 科：蛇鯖科
• 屬：棘鱗蛇鯖屬
• 種：棘鱗蛇鯖
• 英文名稱：Oilfish、Escolar

分布範圍

全世界亞熱帶海域，其中中國包括台灣南部、北部、東北部及西部海域。

用途說明

油魚是它的俗名，屬低價魚類，主要用於提煉工業用潤滑劑——它含有一種名為蛇鯖毒素的天然蠟酯。蠟酯在人體內難以消化，食用後容易導致胃痙攣，油脂囤積在直腸，導致排油性腹瀉。所以在世界上許多地區都有規範此魚的食用，在日本、義大利甚至禁止進口販賣。有些不法商人會將此魚用於冒充高價海魚如鱈魚等，成為市場上十幾塊一斤的假鱈魚材料之一，但是食用此魚可能會造成腹瀉。

--中國動物物種編目資料庫--

中文名	棘鱗蛇鯖
原始文獻	Cocco,1829. . Siboga, Exp. Fische, 51:401, pl.8, fig.4.;
同物異名	Ruvettus pretiosus Fowler; Ruvettus pretrosus Cocco; Ruvettus pacificus Jordan et Jordan;
俗名	薔薇帶鰆,
國內分布	台灣,海南,廣西,福建,廣東,
資料來源	CoL China 2009

特徵習性

屬：棘鱗蛇鯖屬 Ruvettus

種：棘鱗蛇鯖 R.pretiousus

棘鱗蛇鯖

特徵：　體側扁且延長，口大，眼大；另外，瞳孔能發出明亮的磷光，魚身光滑顏色暗褐。鱗片細小、粗糙。魚體棕褐色，第二背鰭與臀鰭相對稱，尾鰭叉形。

習性： 生活於100～800公尺海域，主要棲息於大陸斜坡，游泳能力強，性兇猛。肉食性，以小魚及小型底棲無脊椎動物為主。