棗饅頭

棗饅頭是由麵粉等製作的食物，製作方法是蒸。

基本介紹

• 中文名：棗饅頭
• 主料：麵粉
• 配料：紅棗
• 製作方法：蒸

材料：

麵粉 一斤

水 五兩

適量

泡打粉 五克

酵母 十克

白糖 五克

製作方法：

1.準備材料，紅棗。

2.將紅棗煮約三分鐘，煮棗的水一定要留著

3.將泡打粉和麵粉混合在一起。

4.酵母和糖融入棗水中。

5.混合 ，開始揉

6.揉成麵團

7.擀成一張麵餅，撒上切好的棗。

8.捲起來，揪成一個個團。

9.整好形狀，上鍋蒸。