條排骨燉黃花菜

條排骨燉黃花菜

材料,做法,

材料

排骨250克,黃花菜乾100克,蔥花適量。

做法

1. 條排骨焯水洗淨,黃花菜水發洗淨備用。
2. 將條排骨、黃花菜放入砂鍋,加入適量的水、適量的生薑片開大火。
3. 鍋開後轉入小火,加入適量的黃酒繼續燉。
4. 大約燉1.5小時,菜熟肉爛加入適量的鹽、味素、胡椒粉及蔥花即可.

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