桑葚藕粉蜜

桑葚藕粉蜜是以熟桑椹為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：桑葚藕粉蜜
• 分類：小菜
• 口味：甜
• 主要食材：熟桑葚

藥膳配方

新鮮熟桑葚150克，藕粉、制蜂蜜各30克，開水適量。

製作方法

1．先將藕粉用少許涼開水溶開，然後再沖人沸水並攪成稀糊狀備用。

2.新鮮熟桑葚(未熟透者不可用)去蒂洗淨後至盆中壓碎爛，用紗布過濾充渣取汁，人砂鍋用文火熬至稍稠狀時加入藕粉糊和制蜂蜜，反覆攪拌，直至呈濃稠狀起鍋，冷卻後貯於瓶內即可。

功能效用

補腎養血，抗衰防老。

保健套用

每日早、晚各1次，每次10克，溫開水沖服，適用於血虛所致體弱衰老者。