桃膠皂角米燉冰糖

桃膠皂角米燉冰糖是一道甜品，主要原材料是桃膠和皂角米。

基本介紹

• 菜名：桃膠皂角米燉冰糖
• 難度：普通
• 主料：桃膠和皂角米
• 工藝：燉

做法

1.皂角米
2.桃膠
3.以上兩種材料浸泡4小時，加3碗水，下冰糖燉30分鐘。
4.完成，香嫩軟滑，燉好的桃膠還有燕窩的口感。