桂花蜂蜜山藥

桂花蜂蜜山藥山藥的一種做法。具有保持血管彈性，減少皮下脂肪堆積，預防類風濕關節炎等功效。

基本介紹

• 中文名：桂花蜂蜜山藥
• 主要食材：山藥
• 口味：甜
• 功效：預防類風濕關節炎等

所需食材

長山藥1根，蜂蜜2勺，桂花醬2勺，芹菜或者香菜葉子2-3片

桂花蜂蜜山藥

製作方法

先將山藥去皮、洗淨；切成3厘米長的條或者段；

做一鍋清水，水開後，將切好的山藥放入鍋中，水開後，煮大約1-2分鐘；

準備一盆涼開水，將煮好的山藥撈出，放入水中；

準備一個平底的盤子，將洗淨的芹菜或者香菜葉子放在盤子的一段，起到裝飾的作用；將山藥撈出，碼入盤中，再上藥上淋2勺蜂蜜、2勺桂花醬。

食用須知

桂圓味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。