桂花江米藕

桂花江米藕是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：桂花江米藕
• 主要食材：藕，江米

用料

材料	用量
藕	1節
江米	適量
桂花醬	1瓶
紅糖	100克
紅棗	數粒

做法

1. 將江米洗淨，控乾水分備用

2. 將藕洗淨，在藕節處切下一小塊做蓋子

3. 將江米裝滿藕孔中，再將切下來的蓋子放回原處用牙籤深入固定住

4. 將藕放入鍋中加水沒過藕，大火燒開後，改小火煮30分鐘，放入紅糖，紅棗，小火再煮30分鐘即可

5. 涼後切片淋上桂花醬，就可以開吃嘍！