桂圓薑汁粥

桂圓薑汁粥是以桂圓，大米等食材製成的一道美食，具有養顏功效。

基本介紹

• 中文名：桂圓薑汁粥
• 主要食材：大米，桂圓
• 分類：粥類
• 口味：味甜
• 輔料：蜂蜜

所需食材

大米1/2杯、清水龍頭杯、桂圓100克、黑豆適量、鮮姜25克、蜂蜜1大勺

製作方法

1.桂圓，黑豆泡水洗淨，鮮姜去皮磨成薑汁備用。

2.大米浸30分鐘，撈出瀝乾水分放入鍋中，加清水旺火煮沸，轉小火，加入桂圓黑豆及調味料攪勻煮至軟爛即可

食用須知

桂圓味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。